Sambal Bakar Indonesia berlokasi di Perumahan Villa Melati Mas, Jelupang, Tangerang Selatan. Restoran ini merupakan cabang ke 9. Tempatnya luas dan banyak tempat duduknya, halaman tempat parkir mobil juga luas. Restoran ini memakai konsep bangunannya tanpa dinding sehingga udara segar bisa masuk ke tempat makannya. Bagi anda yang suka makanan pedas patut mencoba Sambal Bakar Indonesia. Ada 3 levelpedasnya dan pengunjung bisa memilih level pedasnya sesuai dengan seleranya.
Sambal Bakar Indonesia mempunyai aneka menu sambal bakar (sambak) antara lain : sambak ayam, sambak udang, sambak iga, sambak paru, sambak gurame, sambak bebek, cah kangkung, cah jamur, terong korek dan masih banyak lainnya.
Cara menyajikan makanannya yaitu semua menu sudah digoreng dan ada sambalnya lalu ditaruh di tempat yang terbuat dari tanah liat lalu dibakar sehingga pengunjung harus hati-hati untuk tidak menyentuh tempat makanan ini karena masih panas.
Sambal Bakar Indonesia mempunyai tempat / ruangan makan yang luas.